この時間が良いのよね。

利用者様宅で、コーヒー豆をひく良い香りが漂いました。

お気に入りのカップを選んで、手動のコーヒーミルを置き、
お気に入りのコーヒー豆をいれ、ゆっくりミルのハンドルを回す。
ハンドルをひと回しする度に香り豊かなコーヒーの粉が落ちてくる。

「この時間が良いのよね。今は忙しくないから、こんな事が出来るのよ。」と
話されていました。

コーヒー好きだったご主人の遺影にも淹れたてのコーヒーを置いて・・。

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