今月の花木は金木犀。
香りが辺り一面に漂います。
金木犀はモクセイ科モクセイ属の常緑小高木樹でギンモクセイの変種。
中国南部の桂林地方原産。花言葉は「謙虚」「謙遜」「真実」「真実の愛」「初恋」「陶酔」。
＜金木犀のお茶を作ってみませんか？＞
消毒や排気ガスなどで汚れて無い花を使用。
咲き始めの頃の雨のあと半日位してからの晴れ間に収穫してくるのがベスト。
金木犀茶の効用は胃健・疲労回復・安眠に最適。
寝る前に飲むと香りの効果で不眠症・低血圧症に効果あり。
＜金木犀茶の作り方＞
①花を摘んできます（洗いません花粉が大事）
②片方の湯のみに、金木犀の花を一つまみ入れます（花が５０～６０個くらい）
③花を入れた湯のみに熱湯を注ぎます④暫くして湯がほんのり黄色になったら
茶漉しで花をこしながらもう一つの湯のみに中身を移します。出来上がり。
⑤残ったら軽く陰干ししてみてください。
次の日は乾燥金木犀茶が楽しめます。
季節の変わり目ですから手荒いうがいを忘れずにお願いします。
文・編集・写真/y・ｓ
