節分も終わり、その翌日には、鬼さんに変わり、お雛様達が穏やかな表情で、
店頭に仲良く座られている場面が目に入ります。
今しばらくは、バレンタインのチョコに半分、席をお譲りしておられますが・・・
日本は四季があり行事も目白押し～！
大急ぎで主役が入れ替わります。
さて、そんな数日前の節分での出来事です。
本当に久しぶりに我が家も＜巻きずし＞を作ってみました。
巻きすをくるくる巻きながら、”具材が真ん中にくるかな～”と、チョッピリ
ドキドキで、作業をしていました。
すると、きちんと真ん中に具材が来て。”成功！！”
完成した＜巻きずし＞をほおばりました。
子供のころ、母が上手に＜巻きずし＞を作る光景を見て、子供心に感心した事
を今でも覚えています。
利用者様もその昔、何本くるくると作業をされたことでしょうか。
そんな事を感じながら今年の節分も終わりました。
