柑橘勢揃い!

 利用者様から利用者様宅へ車を走らせていると、
色の少ない庭に濃い緑の葉っぱの間に黄色のフレッシュな柑橘類の
果実が顔を出しているのが目に留まります。
八朔、レモン 金柑 ミカン・・・。
寒空に黄色・・・元気になるカラーですね。

眺めるのも良し。
食べるのも良し。
香りを嗅ぐのも良し。
冷たい空気に心地よい刺激を与えてくれます。

キャベツと文旦だけのシンプルサラダ!
オリーブオイルと岩塩でシンプルにいただきます。

お正月料理で、ぷよぷよした胃の中にストンと落ちていく柑橘達です。