夏に向けて!

 7月に入りました。
雨が降ったかと思えば、晴天になっつたり、でも傘は、まだ必需品。

夏のお花は存在感も強く、色や大きさもアピール度が高い姿が多いですね。
圧倒的な豪華さを放つ、カサブランカ。
ゴージャスな香りと花姿で心地よい夏を演出します。

利用者様宅で、梅の大きな保存瓶を見かけます。
「昔は良く梅酒や梅干しを作ったけど、今はいらなくなったわ。」と。

昔からの保存食の梅干しを、先人の知恵を学びながら、
今年はつけてみる事にしました。
自宅で干していると、とっても完熟した甘い梅の香り~!
梅干し作りはこの時点から始まります。
昨年、作った梅ジュースを飲みながら、今年の夏を乗り切ります。