先日、利用者様宅に皮付きのえんどう豆があり、
お話しながら、さやから豆の実を取り出す作業を一緒にしていました。
「豆ごはんしましょうか？」の声掛けに、「作ってくれるの。嬉しいわ。
食べたい～！ここにレシピが書いてあるわよ。お酒とお塩を少しいれると
美味しいみたいよ。」と、お話ししながらワクワクと大きな豆の実の取り出し完了です！
その日の夕食のごはんになりました。
献立は、豆ごはん・豆の卵とじ・・・。
「美味しいわ。ほんとに美味しい。幸せ♡」と、ご満悦にて完食。
利用者様の年代は、皆様豆ごはんがお好きかな？
一年でこの季節しか食べれないですものね！
